– اليود من المعادن التي يحتاجها الجسم بكميات معتدلة فهو مهم في سلامة الغدة الدرقية .
– تنظيم عملية نمو الجهاز العصبي والعضلات.
– يمنع تخزين السعرات الحرارية على شكل دهون .
أعراض نقص اليود :
يسبب نقص اليود في تضخم الغدة الدرقية والتي تؤدي إلى زيادة الوزن و انخفاظ الطاقة و سقوط الشعر و الخمول والتعب وجفاف الجلد و انخفاض اليود يعتبر أحد مسببات سرطان الثدي .
و نقص اليود عند الحوامل يؤثر على الجنين ويسبب التخلف العقلي للطفل بعد الولادة .
مصادر اليود :
أفضل الأطعمة الطبيعية الغنية باليود هي الأطعمة البحرية عامةً مثل سمك القد والجنبري و الروبيان والطحالب والأعشاب البحرية .
ومن الأطعمة التي تحتوي على بعض اليود : البيض والبصل والفجل ومنتجات الألبان ( مثل : الجبن – اللبن – الزبادي – الحليب ) .
و يوجد اليود بشكل طبيعي في حليب الأم فالطفل الرضيع يحصل على كفايته من اليود من الرضاعة الطبيعية .
وهناك مصدر صناعي لليود مثل ملح الطعام المعالج باليود ولكن نسبة اليود فيه قليل وتصل إلى 10% ولكنه أفضل من لاشيء .
الاحتياج اليومي للجسم من اليود :
الأطفال ( من 1 – 8 سنوات ) يحتاجون إلى 90 ميكروغرام .
الأطفال ( من 9 – 13 سنة ) يحتاجون إلى 120 ميكروغرام .
والرجال والنساء يحتاجون إلى 150 ميكروغرام .
والمرأة في فترة الحمل والرضاعة تحتاج إلى 220 ميكروغرام
المصدر : فوائد منوعة
مصادر المعلومات :
1 , 2 , 3
اقرأ ايضاً :
وعلمية ، وبرامج ، ودروس بالفيديو ، وكتب مفيدة ، وأماكن
سياحية ، وكل ماهو جديد في عالم التقنية والتطور والتصميم.
الكاتب : محمد الشريف
رابط موقع فوائد منوعة :
www.faedh.net
مشكووووور وبارك الله بيك
موضوع رائع
عاشت الايادي